Moulin de Cepoy
Un des derniers témoins de l’activité meunière de la commune, le Moulin de Cepoy nécessite aujourd’hui un programme de travaux important. Le moulin de Cepoy s’étend sur 4 siècles d’histoire: visitez le chantier de la renaissance du lieu, ses deux roues à aube, ses deux moulins réunis en un, sa salle de mouture, son grenier musée, ses charpentes. Le tout, au gré de l'odeur de bon pain de sa petite boulangerie.
LES CHANTIERS PARTICIPATIFS DE REMISE EN VIE.
Chaque jeudi, chaque samedi matin, les CHANTIERS au moulin battent le fer pour faire renaître une mécanique qui fascine. Dans le cadre exceptionnel de Cepoy, tous les jeudis et samedis matins et sur un rythme époustouflant, les bénévoles de La roue Tourne Cepoy remettent en vie ce moulin pour y refaire de la farine, aménager un fournil de boulangerie, créer une grainothèque de semences paysannes et animer des événements autour des 400 ans d’Histoire qui défilent sous vos yeux lors de visites organisées ou de spectacles.
LA BOULANGERIE
Plus qu'une simple boulangerie, c'est devenu un rendez-vous de table des chantiers. Sur commande pour le jeudi et samedi, lors de visites du moulin ou d'évènements, vous pourrez déguster des biscuits, du pain au levain et autres produits de boulangerie confectionnés avec la farine et les blés du jardin. Lorsque vous assistez au spectacle ou venez au marché de Cepoy, notre boulangerie régale petits et grands !
Commande en ligne bientôt disponible
LE JARDIN DES BLES OUBLIES
Au jardin du moulin, on y cultive des plantes panaires oubliées qui ont jadis fait la richesse de notre patrimoine agricole et gastronomique. On ne voit plus guère de nos jours que des champs de blés monotones, uniformes, quasi militaires par la raideur et l'alignement de toutes les têtes. Qu'est devenue cette diversité ? Au jardin des blés du moulin, on y pratique une collection de blés pour la sauvegarde de ce patrimoine. 20 variétés ont été plantées dans une grainothèque et sont chouchoutées pour y être re-cultivées et en obtenir une farine magnifique et spéciale. Un cabinet des curiosités qui laisse à nos promeneurs le soin de rêver à leur pain d'autrefois...
ÉVÈNEMENTS
THEATRE DE NUIT
De nuit, à la lueur des chandelles, animation par des comédiens: la troupe du théâtre du Blizart met en lumière la friche industrielle de ce lieu magique.
Découvrez La bourgeoise gentil homme, une comédie féminine inspirée du théâtre de Molière se moquant d'une riche bourgeoise.
Journées du patrimoine
Le dimanche 17 septembre 2023 sur le thème "Patrimoine vivant"
Le « Patrimoine Vivant » désigne les pratiques, les expressions, les connaissances et les savoirs-faire transmis d’une génération à l’autre qui sont recréés en permanence comme les chants, les danses, les rituels, les fêtes, les savoirs-faire liés à l’artisanat traditionnel ou encore les connaissances liées à la nature et l’univers.
Chacun de nous fait vivre un certain nombre de ces patrimoines vivants qui lui ont été transmis par sa famille ou au gré de ses interactions sociales et culturelles. Ces pratiques sont parfois associées à des objets, des paysages ou des monuments. Le patrimoine vivant leur donne alors sens.
La Convention Unesco pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel apporte une reconnaissance internationale à ces pratiques communes qui manifestent la diversité culturelle. Cet instrument vise à transmettre le patrimoine vivant aux générations futures, sans le figer, par des actions de sauvegarde contribuant à un développement durable. Ce thème coïncidera avec le 20e anniversaire de la convention sur le patrimoine culturel immatériel (PCI) de l’Unesco. Vive la baguette!🥖
LE DEBUT DE LA RENAISSANCE
Plus qu'un patrimoine, un patrimoine vivant